Welkom bij Olivar Ibérico
Bij Olivar Ibérico brengen we de authentieke smaken van Spanje rechtstreeks naar Nederland. Ons assortiment bestaat uit zorgvuldig geselecteerde producten van uitzonderlijke kwaliteit, met respect voor traditie en oorsprong.
Wij werken samen met kleine familiebedrijven die eeuwenoude ambachten combineren met moderne technieken. Dit zorgt ervoor dat de karakteristieke Spaanse smaken behouden blijven, terwijl onze producten duurzaam en waar mogelijk biologisch worden geproduceerd.
Van verfijnde olijfoliën en fluweelzachte jamón tot romige schapenkaas – elk product in ons assortiment is perfect om jouw gerechten naar een hoger niveau te tillen. Bovendien dragen ze bij aan een gezondere levensstijl. Het is niet voor niets dat Spanje wereldwijd bekendstaat als een van de gezondste landen om in te leven.
Een Vleugje Spanje op Tafel!
“Wanneer ik mijn ogen sluit bij het proeven, waan ik me echt in Spanje!"
[Medewerker restaurant tijdens een proeverij]
Jamón Ibérico
Charcuterie
Jamón Serrano
Cecina de Léon
AOVE Olijfolie
Schapenkaas
Turrón - Nougat
Wijn
Wij leveren voornamelijk aan restaurants.
Hou de socials en onze blog in de gaten voor particuliere acties.
Ook proeven?
Als Chef-kok of restaurantmanager begrijp je als geen ander hoe belangrijk het is om zelf te proeven wat je aan je gasten serveert.
Daarom organiseren we graag een proeverij bij jou op locatie, zodat je onze producten zelf kunt ervaren.
Bovendien biedt een proeverij ons de gelegenheid om onze kennis te delen door over de herkomst en achtergrond van de producten te vertellen. We kunnen adviseren over toepassingen in jouw keuken, in het restaurant en je verhaal aan tafel bij de klant.
Spanje staat al jarenlang bekend als een van de gezondste landen ter wereld, dankzij de pure, verse ingrediënten die de basis vormen van de lokale keuken. Met deze ingrediënten kun jij jouw gerechten naar een hoger niveau tillen en je gasten een nog gezonder en smaakvoller menu aanbieden.
Dat extra Vleugje Spanje!
Organiseer je een Spaanse thema-avond en wil je de ervaring compleet maken? Bij ons kun je niet alleen authentieke Spaanse producten bestellen, maar wij verzorgen ook de Cortador* voor de perfecte Spaanse beleving.
Of je nu kiest voor een sfeervolle avond in je restaurant, een bedrijfsfeestje, of gezellig thuis met vrienden en familie, wij zorgen voor de perfecte Spaanse beleving. Laat je verrassen door de smaak, kwaliteit en authenticiteit van onze producten en waan je in Spanje.
Que Viva España!
* Een cortador is gespecialiseerd in het snijden van flinterdunne plakjes ham. Hij werkt met exclusieve hammen en hanteert professionele snijtechnieken. In Spanje is een ambachtelijk gesneden ham een ware delicatesse.